Cârnați grosi la grătar în București, gata zilnic la Rahova

Mirosul de cârnați puși pe grătar nu ține cont de program. Vine la prânz, vine seara, vine mai ales duminica, atunci când toată lumea e acasă și nimeni nu vrea să stea lângă flacără o oră întreagă. La Famous Gourmet grătarul e aprins zilnic în Rahova, pe Șos. Alexandriei nr. 76, așa că nu mai trebuie să cumperi cărbuni, să aștepți jarul și să speli tigaia după.

Cârnații grosi, 12 lei porția, ies rumeniți pe fiecare parte, cu pielița crăpată exact cât trebuie și miezul suculent înăuntru. Comanzi online, alegi garnitura și în scurt timp ai masa gata, fie că e prânz de lucru, fie că e cină de familie.

Cârnați grosi la grătar, gătiți zilnic la Rahova

Diferența dintre un cârnat bun și unul obișnuit stă în grătarul care nu se stinge și în carnea aleasă cu grijă în fiecare dimineață. Cârnații grosi trec pe jar la foc potrivit, nu la flacără mare, ca pielița să se rumenească fără să se ardă. Rezultatul e o porție cu gust de curte, nu de tavă reîncălzită.

Poți comanda o singură porție pentru prânzul de la birou sau mai multe pentru o masă de familie, fără să te ocupi tu de grătar.

Ce garnituri se potrivesc lângă cârnații grosi

Un cârnat bun cere o garnitură simplă, nu una care să-i fure gustul. Din meniul de zi cu zi, cele mai potrivite variante sunt:

• Cartofi Prăjiți, 11 lei, aurii și crocanți pe margini
• Salată asortată de murături, 7 lei, pentru puțină aciditate care taie din grăsimea grătarului
• Mustar, 2 lei, clasicul care nu lipsește lângă un cârnat
• Pâine, 2,5 lei, pentru cei care vor să tragă tot sosul din farfurie

Pentru cine vrea variație

Dacă porția de cârnați grosi nu e singura de pe masă, Cârnații semiafumați, 6 lei, aduc un gust mai afumat și se potrivesc bine alături, mai ales când comanzi pentru mai multe persoane și vrei un platou variat. Pentru cine ține la carne albă, Piept de Pui, 18 lei, se pune tot pe grătar și completează bine un platou de familie, alături de cârnați.

Cârnați grosi pentru mese mari și evenimente

Comenzile pentru grătar cresc mult vinerea și în weekend, când familiile se strâng la masă sau organizează o petrecere mai mică în curte. Pentru astfel de ocazii poți comanda porții multiple de cârnați grosi, alături de garnituri pe alegere, iar totul ajunge cald la ușă. Despre grătarul din sezonul cald am scris deja în articolul despre grătarul de vară, unde găsești și alte combinații.

Pentru mese și mai mari, cu mult mai mulți invitați, gătim și mâncare la oală și la tavă pentru familie și evenimente, de la sarmale până la tocănițe, mâncare la oală pentru evenimente și pomeni, gata în cantitatea de care ai nevoie.

Cum ajunge comanda la tine

Comanda se face online, direct de pe site, unde alegi porția de cârnați grosi, garniturile de lângă și, dacă vrei, un desert de la Cofetăria Cris pentru final. Bucătăria din Rahova pregătește comanda și livrarea pleacă spre adresa ta, fie că e un birou din zonă, fie că e apartamentul unde te-ai întors abia seara și nu ai chef de gătit. Nu trebuie să suni în avans sau să aștepți ore întregi, comanda urmează programul zilei, nu al tău.

De ce comanzi cârnați grosi în loc să aprinzi grătarul acasă

Un grătar acasă înseamnă cărbuni, timp de așteptare până se face jar și curățenie după. Când comanzi cârnați grosi gata făcuți, sari peste toate etapele astea și ajungi direct la partea bună, masa caldă. E soluția potrivită pentru o zi de lucru în care nu ai chef de bucătărie, dar tot vrei o masă ca la curte, nu ceva reîncălzit în grabă. E și o variantă bună când vine cineva pe nepusă masă și nu ai timp să pregătești nimic de la zero.

Cârnatul bun nu se grăbește. Se rumenește încet, la foc potrivit, până crapă pielița și lasă mirosul de afară să intre în casă.

Pentru cine caută alte variante din zona de grătar sau preparate cu carne, tot meniul complet e disponibil online, cu prețuri clare și livrare în Rahova și zonele apropiate.

Dacă azi ai chef de un cârnat gros, rumenit bine, cu cartofi crocanți alături, comanda se face în câteva minute și ajunge caldă la ușă.