Mâncare la oală în București, cât timp renovezi bucătăria

Ai scos aragazul din bucătărie și ai lăsat doar praf, folie de protecție și cutii de gresie stivuite până la tavan? Se întâmplă la fiecare renovare, exact când ți-ar plăcea o tocăniță ca de duminică, nu ai unde să o pui pe foc. Rămâi cu un ceainic electric și răbdare, sau suni pe cineva care gătește deja, în oală, porții mari, gata de servit direct din vas.

La Famous Gourmet vedem des situația asta, pentru că suntem chiar în Rahova, unde se schimbă țevi și gresie în multe blocuri în fiecare lună. De aceea livrăm mâncare la oală și la tavă în tot cartierul, cu porții calde, gata de pus pe masă, cât timp muncitorii lucrează la bucătăria ta.

Mâncare la oală în București cât timp bucătăria e pe cap

O renovare de bucătărie durează rar mai puțin de două, trei săptămâni. În tot acest timp, masa de seară devine o problemă zilnică: nu ai aragaz, poate nici frigider funcțional, iar comanda de fast-food de fiecare dată obosește și golește portofelul. Soluția simplă e o masă gătită la oală, adusă caldă, pe care o servești direct din vas, fără tigăi de spălat și fără fum de prăjeală în casa deja plină de praf.

Ce comanzi când n-ai aragaz și nici chef de mâncare rece

• Tocănița Haiducească, 27 lei, porție generoasă cu carne de porc gătită lent
• Iahnie de fasole cu afumătură, 25 lei, sățioasă și gata în câteva minute de la livrare
• Ciorbă de perișoare a la grec, 19 lei, pentru zilele în care vrei ceva ușor și cald
• Mămăligă, 5 lei, garnitura care completează orice fel din meniu

Mâncare la oală pentru toată familia și pentru echipa de muncitori

Dacă renovarea implică și o echipă de muncitori care stă pe șantier de dimineață până seara, comanda la oală rezolvă și prânzul lor. Punem mâncare în vase mari, suficient pentru patru, șase sau mai multe porții, exact cum facem și pentru evenimente și mese pentru familii numeroase. Nu trebuie să calculezi porții individuale, doar să spui câți oameni mănâncă și alegi felurile.

Nu ai nevoie de o bucătărie ca să mănânci cald, ai nevoie doar de o oală bună umplută de cineva priceput.

Cât costă o masă la oală, gata de servit, în București

O porție de tocăniță sau iahnie costă de multe ori cât un meniu de fast-food, dar hrănește mai bine și ține de foame mai mult. Pentru o familie de patru persoane, o comandă cu Ciorbă de perișoare a la grec, Iahnie de fasole cu afumătură și garnitură de Mămăligă acoperă atât prânzul, cât și rămâne suficient pentru o porție de seară, fără să mai aprinzi vreun ochi de aragaz care oricum nu există momentan.

Cum comanzi în timpul renovării

• Alegi felurile din meniul complet, în funcție de câți oameni mănâncă acasă
• Programezi livrarea pentru ora la care se termină lucrul pe ziua respectivă
• Primești mâncarea caldă, gata de servit direct din vasele în care a fost gătită

Am scris și despre cum te descurci cu masa în primele zile într-o casă nouă, o situație destul de apropiată de cea a unei renovări, tot fără bucătărie pusă la punct.

Fără miros de prăjeală în casa plină de praf

Un alt avantaj pe care îl uită mulți în mijlocul unei renovări, mâncarea la oală nu lasă miros de ulei încins peste tot prin cameră unde deja se depune praf de la șlefuit sau spart faianță. Nu mai deschizi geamurile în plină iarnă ca să aerisești după ce ai prăjit ceva, și nu mai speli o tigaie plină de grăsime într-o baie improvizată, pentru că lavoarul din bucătărie e scos din priză. Comanda vine gata făcută, în vas curat, iar tu speli doar farfuriile.

Comandă pentru mai multe zile deodată

Multe familii aflate în renovare preferă să comande o dată la două, trei zile, nu zilnic. Dacă alegi un fel precum Tocănița Haiducească, care ține bine și se încălzește ușor, poți acoperi două mese fără să mai suni din nou. E genul de soluție practică pentru oricine se descurcă temporar cu un aragaz electric de o singură plită sau cu nimic altceva decât un cuptor cu microunde.

Mâncare la oală în București, indiferent cât durează șantierul

Fie că renovarea ține o săptămână sau două luni, nu trebuie să renunți la o masă gătită ca acasă. Muncitorii au treabă, tu ai treabă, și nimeni nu mai are chef sau timp să stea la aragaz într-o bucătărie pe jumătate demontată. Comandă azi și lasă praful și molozul pe seama echipei de renovare, în timp ce masa de seară e deja rezolvată, caldă și gata de pus pe masă.