
Tocăniță haiducească, iahnie de fasole cu afumătură, pârjoale și varză călită cu coaste. Preparate cu porc gătite zilnic la Rahova, gata de comandă.
Sunt zile în care doar o tocăniță aburindă sau o iahnie groasă de fasole te scoate din impasul mesei de seară. La Rahova, tigăile și oalele cu preparate cu porc stau pe foc din dimineață, așa că la prânz sau seara găsești mereu ceva gata, cald și consistent, fără să calculezi cantități sau timp de gătit.
Meniul de preparate cu porc de la Famous Gourmet nu se schimbă radical de la o zi la alta, dar are constanta care contează cu adevărat: gustul de acasă, porțiile serioase și prețul care rămâne corect indiferent câte ori revii.
Vitrina de autoservire de pe Șos. Alexandriei 76 ține câteva rețete fixe, gătite în fiecare zi, nu doar la comandă specială:
Le poți combina liber cu o garnitură din listă, de la mămăligă la piure de cartofi, sau le poți lua ca atare pentru o porție mai simplă și mai ieftină.
Tocănița sau iahnia nu sunt gânduri de o singură porție. Cumperi 500 de grame sau un kilogram, ajungi acasă și mai adaugi doar pâinea și murăturile. Pentru o masă de duminică cu părinții sau pentru o cină de vineri fără chef de gătit, o tavă de varză călită cu coaste sau o oală de iahnie rezolvă rapid problema, mai ales dacă în casă sunt și copii care mănâncă bine la mâncare gătită, nu la produse congelate reîncălzite.
Poți trece direct prin autoservire pe Șos. Alexandriei 76, unde alegi porția cu ochiul, sau poți comanda online pentru livrare la birou ori acasă. Pentru cine vrea mai mult decât o porție individuală, gătim și mâncare la oală și la tavă pentru familie și evenimente, cantități mari, livrate la oră fixă, fără să stai la coadă.
La autoservire cântărești exact cât mănânci, nu ești legat de o porție standard prestabilită. Cineva ia 300 de grame de tocăniță doar pentru el, altcineva ia un kilogram de varză călită cu coaste pentru toată familia de la masa de duminică. Diferența de preț se vede direct pe cântar, nu ghicești din meniu cât ai plătit până ajungi la casă.
O tocăniță bună nu are nevoie de reclamă, se recunoaște din prima lingură.
Diferența dintre o iahnie gătită lent și un meniu de tip fast-food nu e doar de gust. Preparatele cu porc de la autoservire au timp de gătire de ore bune, carnea se desprinde singură, iar sosul nu vine dintr-un plic. Mănânci ceva ce ai fi făcut și tu acasă, dacă ai fi avut timp de stat la aragaz o după-amiază întreagă.
Un prânz complet cu preparate cu porc arată bine cu o garnitură simplă și o salată acră alături. Piureul de cartofi sau mămăliga absorb sosul de la tocăniță, iar o salată de castraveți sau de varză echilibrează grăsimea din carne. Dacă ești la birou și vrei ceva rapid de mâncat la masa de prânz, o porție de pârjoale cu piure ține de foame până seara, fără senzația de greutate specifică fast-food-ului.
Vezi meniul complet cu preparate cu porc și restul categoriilor pentru a alege exact ce ai chef azi, de la ciorbe la grătar. Dacă tocmai ai gustat varza călită cu coaste, mai citește și despre rețeta tradițională de varză călită cu coaste, pregătită după aceeași metodă în bucătăria noastră.
Comanda online se face în câteva minute, alegi felul principal, adaugi o garnitură și, dacă vrei, și o băutură rece de lângă farfurie. Nu ai nevoie de rezervare, nici de cont complicat, doar de adresa de livrare și de puțină foame. Pentru cine lucrează în zonă, prânzul ajunge cald exact la ora pauzei, iar seara, aceeași tocăniță devine cina pregătită fără efort.
Data viitoare când nu ai chef de gătit o tocăniță întreagă, treci pe la Rahova sau comandă online. Porția e gata, caldă și te așteaptă.