Ruladă de pui cu sos în București: gătită la Rahova

Sunt zile în care nu vrei friptură simplă, dar nici tocăniță grea. Vrei ceva fraged, cu puțin sos și o garnitură bună alături, gata în cel mult jumătate de oră de la comandă. Aici intră rulada de pui cu sos, unul dintre preparatele pe care le scoatem din bucătărie zilnic la Rahova, pentru clienții care vor o masă completă fără să stea la aragaz.

E un fel simplu în aparență, dar depinde enorm de cum îl gătești. Pieptul de pui trebuie bătut uniform, umplut, rulat strâns și lăsat la cuptor exact cât trebuie ca sosul să se lege fără să usuce carnea. La noi ajunge la client cald, feliat, cu sosul turnat peste, nu pus separat într-un pahar de plastic.

Ce este ruladă de pui cu sos și de ce o comandăm des

Rulada de pui cu sos e piept de pui rulat, cu sos rămas din propria fiertură, îngroșat ușor. Nu e un preparat complicat, dar e unul dintre cele care se termină primele la prânz, pentru că se potrivește oricărei zile: o comanzi luni la fel de bine ca vineri, singur sau pentru toată familia.

La Famous Gourmet o pregătim zilnic în bucătăria de pe Șoseaua Alexandriei 76, alături de restul preparatelor cu pui din meniu. Prețul ruladei de pui cu sos este 20 lei porția, fără garnitură.

Ruladă de pui cu sos, gata la prânz sau la cină

Cel mai des vine comanda la prânzul de birou, între 12 și 14, când oamenii vor ceva cald și nu foarte greu înainte să se întoarcă la calculator. Dar merge la fel de bine seara, ca masă de familie, mai ales dacă adaugi și o supă înainte.

Garnituri potrivite pentru rulada de pui

• Piure de cartofi, 12 lei, clasic și cremos
• Piure cu trufe, 15 lei, pentru o masă puțin mai specială
• Salată de varză cu morcov, 6 lei, dacă vrei ceva răcoros alături
• Orez cu legume, 11 lei, pentru o variantă mai ușoară

Cine vrea și pâine caldă poate adăuga o felie la 2,5 lei, iar pentru cei care preferă gustul acrișor, salata asortată de murături la 7 lei se potrivește bine cu sosul ruladei.

Pentru cine e potrivită ruladă de pui cu sos

Se potrivește cu adevărat multor situații. E suficient de ușoară pentru cineva care mănâncă la birou și nu vrea să adoarmă la calculator după masă, dar și suficient de consistentă pentru cineva care vine obosit de la muncă și vrea o farfurie completă, nu o gustare.

• Prânz de birou, comandat prin Meniu Office la 38,99 lei, cu garnitură inclusă
• Cină rapidă acasă, după o zi lungă, fără vase de spălat
• Masă pentru două persoane, cu o garnitură diferită pentru fiecare
• Comandă pentru copii, pentru că e fragedă și nu are oase

Dacă vrei să adaugi ceva cald la început, o supă de pui la 17 lei sau o ciorbă de perișoare a la grec la 19 lei fac o masă completă alături de ruladă, fără să pui la fiert nimic acasă.

De ce alegi mâncare gătită în loc să găteşti acasă

Nu e vorba doar de timp. E vorba și de faptul că nu mai speli tigaia în care ai prăjit carnea, nu mai stai să verifici dacă piureul s-a legat, nu mai arunci restul de sos pentru că nu ai unde să-l păstrezi. Comanzi, ridici sau primești livrarea, mănânci.

Rulada de pui cu sos e felul pe care îl las mereu spre finalul turei, pentru că e primul care se termină din tavă.

Dacă vrei ceva mai consistent pentru o masă de duminică, un pomeni sau un eveniment cu mai mulți oameni la masă, gătim și mâncare la oală și la tavă pentru familie și evenimente, de la sarmale până la tocănițe, cu livrare în tot Bucureștiul.

Cum comanzi ruladă de pui cu sos în Rahova și zonele apropiate

Meniul cu toate preparatele cu pui, inclusiv rulada cu sos, este disponibil în meniul complet cu preparate gătite zilnic, unde vezi prețurile actualizate și restul garniturilor. Dacă preferi alt preparat din carne de pui, ai și pui cu măsline, gătit zilnic la Rahova, cu un sos mai bogat, tot din meniul de zi cu zi.

Comanda se pregătește proaspăt, nu stă la cald ore întregi pe tavă. Așa că dacă azi ai chef de ceva fraged, cu sos și o garnitură bună alături, rulada de pui te așteaptă gata în bucătăria de la Rahova.