
Pui Shangai, bucăți fragede de piept în sos dulce-acrișor, gătit zilnic la Rahova. Vezi cu ce garnisești și cum comanzi azi.
La ora prânzului, când colegii de la birou s-au săturat deja de șnițel și ciorbă, la Famous Gourmet scoatem din tigaie ceva diferit: Pui Shangai, bucăți fragede de piept înăbușite într-un sos dulce-acrișor, cu ardei gras și ceapă călită. E porția care rupe rutina meniului de prânz fără să te coste o avere, 18 lei, gătită zilnic la Rahova.
Nu e un preparat exotic și complicat, ci genul de mâncare gătită pe care o alegi când vrei ceva cald și consistent, dar cu un strop de aventură în farfurie, fără să renunți la ideea de masă gătită acasă.
Rețeta pleacă de la piept de pui tăiat în bucăți, călit până capătă o crustă ușoară, apoi lăsat să se înăbușe într-un sos dulce-acrișor cu ardei gras, ceapă și un strop de ananas care leagă gustul. Textura rămâne fragedă, sosul e bine legat, nu apos, exact cum trebuie să iasă un pui gătit ca la restaurant, nu ca la cantină.
La autoservire poți vedea tava chiar înainte să comanzi, aburind, cu bucățile de pui lucind în sos. E genul de detaliu care contează când alegi ce mănânci azi.
Diferența se simte din prima lingură. La fast-food primești friptură prăjită și un sos din plic, la noi primești pui gătit dimineața, sos redus pe foc mic, cu legume adevărate, nu praf de aromă. Costă cam cât un meniu de la un lanț rapid, dar rămâi sătul mai mult timp și nu te simți greu după masă.
E și motivul pentru care mulți clienți din zona Rahova vin zilnic, nu doar când au chef de ceva special. Meniul se schimbă suficient de des cât să nu te plictisești, dar bazele rămân aceleași: preparate românești și internaționale gătite proaspăt, în fiecare dimineață, nu reîncălzite dintr-o rezervă din congelator.
La ghișeu poți completa tava cum vrei. Cei mai mulți clienți aleg Orez cu Legume, 11 lei, pentru că preia bine sosul dulce-acrișor. Dacă preferi ceva mai clasic, Cartofi Prăjiți, tot 11 lei, sau un Piure de Cartofi, 12 lei, merg la fel de bine alături.
Pentru cei care vor o variantă și mai apropiată de bucătăria asiatică, avem în meniu și Nodles pui cu legume, 19 lei, o alternativă cu tăiței și legume călite, bună de comandat alături sau ca fel separat pentru altcineva de la masă care preferă tăiței în loc de garnitură clasică.
E felul potrivit pentru prânzul de birou, cel care vine cu punguța luată în grabă între două ședințe, dar și pentru cina de acasă, când vrei ceva diferit de tocăniță sau friptură la tigaie. Pentru colegii de birou, Meniu Office, 38,99 lei, poate include exact acest fel de pui alături de garnitură, gata de ridicat sau livrat direct la sediu.
Dacă în seara asta vrei altceva decât pui, gătim și mâncare la oală și la tavă pentru familie și evenimente, de la sarmale la tocănițe, cu livrare la aceeași adresă din Rahova. Vezi meniul nostru de mâncare la oală și la tavă pentru mesele mari de duminică sau pentru un eveniment cu mai mulți invitați.
Un pui bun nu are nevoie de artificii, are nevoie de sos bine legat și de bucăți fragede, restul e doar decor.
Vii direct la autoservire pe Șoseaua Alexandriei 76, alegi tava, o garnitură și pleci în câteva minute, sau comanzi online și primești mâncarea gătită acasă ori la birou. Dacă vrei să compari și alte preparate din familia Preparate cu Pui, aruncă un ochi și peste rețeta noastră de Pui Asiatic, o altă variantă cu sos mai picant pentru zilele când ai chef de ceva intens.
Meniul complet, cu toate prețurile actualizate, îl găsești oricând pe pagina noastră de meniu. Azi, porția de Pui Shangai te așteaptă caldă, gata de servit.